Franchising
Bu sofrayı kendi şehrinize kurun.
Fellah Kebap Terra, eski Adana mutfağını ustasından öğrenilmiş standartlarla büyütmek isteyen iş ortakları arıyor.
Neden Fellah Kebap Terra?
Ustadan gelen reçete
Elli yıllık reçeteler ve Ali Şemi Usta’nın eğitim geleneği: kebap eğitimini dünyanın dört bir yanına taşımış bir ustalık okulu.
Kanıtlanmış hikâye
Fransa Büyükelçiliği’nin şefi kebabı öğrenmek için buraya geldi; marka hikâyemiz ulusal basında kendini kanıtladı.
Ayrışan konsept
“Menü değil sofra” modeli, taş ev atmosferi ve rezervasyonlu tek sofra deneyimi — kopyalanması zor, hatırlanması kolay.
Tescilli mutfak kültürü
Coğrafi işaretli Adana kebabı usulü ve unutulmaya yüz tutmuş yöresel reçetelerden oluşan özgün bir ürün mimarisi.
Ne sunuyoruz?
- Konsept ve mekân kimliği: taş ev atmosferinin tasarım standartları
- Mutfak eğitimi: usta ekibiyle yerinde eğitim ve reçete aktarımı
- Tedarik standartları: et seçimi, kesim ve köz yönetimi kriterleri
- Açılış ve işletme desteği: sofra akışı, rezervasyon düzeni, ekip eğitimi
Kimi arıyoruz?
İşin başında duracak, mutfağa ve misafire saygısı olan; kebabı bir ürün değil bir kültür olarak büyütmek isteyen iş ortakları. Gastronomiye yatkınlık ve şehrinde doğru lokasyon önceliklidir.
Süreç
Başvuru
WhatsApp veya telefonla bize ulaşın; kısa bir ön görüşme yapalım.
Tanışma
Adana’da, taş evde yüz yüze görüşme ve sofra deneyimi.
Eğitim
Usta ekibiyle mutfak ve işletme eğitimi.
Açılış
Mekân kurulumundan ilk sofraya, birlikte.
Görüşmeye başlayalım.
Franchising koşulları ve yatırım detayları görüşmede paylaşılır. İlk adım için bize yazın.