Prensa

500 kilómetros para aprender el kebab en su origen.

Fellah Kebap Terra en la prensa nacional e internacional. Empecemos por lo más grande.

25 de junio de 2026 · Servicio de Anadolu Ajansı

El chef de la Embajada de Francia, ante nuestro fogón

Julien Moulieres, chef de la Embajada de Francia en Ankara, recorrió 500 kilómetros para aprender en su origen el kebab de Adana con denominación de origen, y llegó a Fellah Kebap. Picó la carne con el cuchillo zırh, montó las brochetas, se puso al frente de la parrilla — y sirvió el kebab con una crep francesa. Ali Şemi Usta y nuestro fundador Biral Serttaş le transmitieron el kebab de Adana con todos sus secretos. La noticia llegó a la prensa nacional y a medios en inglés a través del servicio de Anadolu Ajansı.

«El kebab de Adana es verdaderamente exquisito. Cuando vuelva a mi país, se lo recomendaré a todo el mundo.»

Julien Moulieres

«Yo también sucumbí a la curiosidad: vine a Adana solo para aprender el kebab de Adana.»

Julien Moulieres

«Agradecemos al chef que nos eligiera. Y nosotros le enseñamos el kebab de Adana con todos sus secretos.»

Biral Serttaş

10 de abril de 2026 · Çukurova Metropol

El encuentro más significativo

El encuentro del «Programa Nacional de Gratitud» de la Fundación de Asistencia Social y Solidaridad de Seyhan se celebró en Fellah Kebap, con la participación del gobernador del distrito de Seyhan, Ekrem İnci. Acoger en nuestra mesa a nuestros mayores y a quienes están solos es lo que mejor le sienta a esta casa.

«La gratitud no es solo recordar: es estar juntos. Nuestros mayores son nuestro pasado.»

Biral Serttaş
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